第66章 酸菜炖猪血（1 / 2）

光蛋儿仅有的那几百文钱，其实这段时间默默的在心里做了不少的打算，首先想的就是去路边摆个小吃食摊子。

但林家村实在是位置太偏了，无论是去镇上还是去官道，都太远了，况且这边流动人口并不多，卖吃食算不得上上选。

看着山清水秀，即便是冬日里雪景也格外宜人的林家村，再瞅瞅家家户户的肥猪，再次把主意打到了养殖之上。

实在是这边山多草地多，河水也不湍急，养殖简直太合适了。

想到了这些，光蛋儿控制不住的露出了些许猥琐且嘴馋的神色，把盯着他的二丫看的直哆嗦。

怕不是疯了吧？

二丫其实早就被方翠花打过招呼，自从去过寺庙被大师点拨了几句之后，光蛋儿在方翠花心里的位置就不一样了。

这孩子是有想法的，但同时也是会惹事的，所以二丫默默的担起了眼线的作用。

而此时光蛋儿还单纯的在想着拉二丫入伙，只能说，还是太年轻了！

两头猪全部处理好的时候差不多已经是中午了，这一上午光蛋儿基本上就跟苍蝇一样的在她面前嗡嗡嗡。

说的除了要吃肉就还是要吃肉！

最后忍着当众揍孩子的冲动，留下了两斤五花肉，跟着猪头猪心肺这些一起冻在了院子里。

最终中午的时候光蛋儿如愿的喝上了一碗猪肺汤，那滋味甭说了，浓郁鲜香的光蛋儿就差点把舌头吞下去了。

家里杀完猪之后剩下的真不多，两盆猪血，猪心肺两副，猪尾巴两只，猪头一副，猪大肠两副，基本上就只剩下猪下水了。

雪般洁白的板油也直接卖了，剩下的看着有些不干净的花油才是接下来林家来年一年食用猪油。

光蛋儿全程跟前跟后的瞅着这些东西要怎么处理，心里都想好了红烧猪头肉，辣炒猪心肺，毛血旺，红烧肥肠巴拉巴拉。

但实际上，下午大家烧热水洗这些猪下水的时候，这画面味道极大。

特别是在洗猪大肠的时候，别以为这时候别人杀猪就不要猪大肠了，就这么说吧，但凡是吃着毒不死人的，都要！

而村里人对洗猪大肠也有自己的法子，光蛋儿就眼睁睁的看着二婶子拿着初步清理好的猪大肠，塞进了锅灶里面。

在里面搅合了几下之后就沾满了草木灰，放置了会儿之后就开始揉搓，这样重复了很多次之后，猪大肠也白净了起来。

光蛋儿在边上小心翼翼道：“用面粉捏，加些醋会更干净一些。”

二婶子瞅了一眼在边上跟监工似傻小子，弯着嘴角倒了些醋，但面粉想都不要想了。

林家根本就没有白面这东西，种的小麦磨成面粉之后就在镇上卖了，自家吃的全是粗粮面。

所以，用面粉洗大肠？怎么敢的啊！

但发现用醋捏过之后味道的确是小了些，曹莲再次对眼前的小家伙刮目相看了一些。

在屋里瞅了瞅，见婆婆不在，打开橱柜，小心翼翼的抓了一小把黑面，然后飞速的在木盆里捏大肠。

白面粉不行，这黑面应该问题不大的吧？

曹莲猫在厨房的角落里，整个人都处于紧张的状态，这要是被婆婆看到了，估计又要说自己不会过日子。

光蛋默默的站到门口，决定望风，不得不说，二婶还是挺好玩的，就胆小怂巴巴但想法又很多。

因为天气太冷了，所以锅里一直温着水，一直各种洗切的，直到下午的时候才弄完。

最终光蛋儿晚上又吃上了酸菜炖猪血，这味道又把光蛋儿哄的开开心心。

就是这么卑微，一点点好吃的就足以让他热泪盈眶，哎。

这也怪不得大家都盼着过年呢，过年的确是好啊，这年味儿真的比后世强太多了。

杀年猪这一天家里忙的让狗蛋儿小学堂都停课了，但他也依旧很开心，毕竟那都是肉啊。

小小的读书郎也是爱吃肉肉的啊！

就在林家村挨家挨户杀年猪的时候，杏子婶儿带着两个闺女回大方村了。

村里人对这件事看法也啥都有的，有觉得杏子婶儿不下蛋的母鸡容不下人的，也有觉得麦子老娘过分了的。

更有觉得妮儿贴钱进麦子家图啥的。

“图啥，图这里是她娘家呗，图麦子没个儿子呗，这要是她来年生个儿子，不得把她捧上天啊？”方翠花一边缝着娃娃的旧衣裳一边满脸不屑。

毕竟妮儿在杏子和离之后就进了麦子家的门，比六指和石头娘的亲事还快，也是让人瞠目结舌。

不过石头娘这段时间就无比感激妮儿，她这么一搞，整个村子里的人都顾着去看他们的热闹了。

石头家的这喜事被人议论的都少了。

所以等到腊月二十，石头大哥作为家里的男丁过来请爷爷和林大牛兄弟几个过两年去家里吃顿喜饭。

这才让大家想起石头家这事儿也定了下来哩！

和麦子的事情不一样，石头家的喜事是全村都真心送上祝福的，因为也就村里关系不错的一起吃顿饭，婚礼也很简单。

但方翠花还是代表全家送了鸡蛋和花生当贺礼，毕竟这些年石头娘的不容易大家都看在眼里