第284章 羊肉温补，吃多了上火（1 / 2）

萧云樱将两条鲤鱼做了糖醋，口头指导张氏做了吃羊肉用的蒜泥。

“大嫂，桌子上有两个小坛子里面是干料，一个辣的一个不辣的，还有一坛子韭菜花酱，连坛子端上去吧，谁吃自己用勺子挖盘子里。”

碗是用来喝羊汤的，她让她娘每个人发了一个盘子，用来放面饼和蘸料吃羊肉的。

王氏用烙饼的空闲时间切了樱桃萝卜，用糖醋凉拌了:“云樱，这些菜够吃了吧。”

萧云樱给羊排收着汁:“我再炒个土豆丝就行了，大嫂二嫂你们忙完手里的事先去吃饭吧。”

菜的种类不算多，胜在量大，炖了满满一大锅羊汤和羊肉，足够这么多人吃了。

若是不吃羊肉，有土豆丝，有糖醋鲤鱼，有凉拌的樱桃萝卜，也是不错了，就是没啥肉，有点素。

王氏把樱桃萝卜盛盘:“不急，等我回来给你切土豆丝。”

张氏把拆解好的羊头肉和羊蹄子一起端到待客厅，萧山海招呼了一下客人，起身去了灶间。

“闺女啊。”

萧云樱往盘子里盛着羊排:“咋了爹。”

“做这么多菜辛苦了。”

萧云樱叫了方柔帮忙上菜，自己刷着锅:“爹是来要酒的吧。”

萧山海顿了一下，想好的话卡在嘴边说不出来了。

“闺女，你咋知道的。”

萧云樱笑着道:“多明显啊，那么多肉菜端上桌了，爹不吃肉，来灶间做啥，除了酒没别的原因了。”

穆莲蓉看见他老头子进来就觉得不对劲，在门口听着呢，进来道:

“喝啥酒，闺女买酒不要银子啊，你就知道喝，这酒多贵你心里没个数？”

“闺女一直不说，我哪知道多少银钱，再说了，我赚的银钱不都在你那吗，你给闺女些呗。”

穆莲蓉故作不情愿的道:“等我明日给闺女些银钱，让她帮你买些回来吧。”

自家老头子没啥别的缺点，不嫖不赌，就爱喝点小酒。

而且懂得节制有度，哪怕是偶尔喝醉了也不会撒酒疯，自己上床倒头就睡，不麻烦任何人。

所以她对老头子喝酒倒没什么意见，单纯的发发牢骚而已。

闺女买的酒光瞧着就是不便宜的，她虽有些不舍，但不是个扣扣搜搜的人。

老头子能干，银子花了再赚就是，买不了多的，少买些给他解解馋是可以的。

萧云樱道:“银钱的事以后再说，爹，酒在橱柜下面，两个坛子一个是白酒，一个是葡萄酒，旁边有小坛子，你给匀出一些葡萄酒来，我要给娘和杨婶子尝尝的。”

银钱她是不打算收的，先这样说稳住她娘，等找个适当的机会把蒸馏酒作坊的事告诉她们。

萧山海喜滋滋的抱出两个坛子，打开闻了闻:“这色深的是葡萄酒吗，咋这个颜色。”

“因为是用葡萄酿的果子酒啊，味道不错的，一会儿爹自己尝尝。”

“闻着味是不错的。”

有好酒喝，萧山海是格外的高兴，往小坛子里匀了半坛子:“爹给你搬出去啊。”

萧山海抱着酒坛子出去了，萧云樱道:“娘，我想给三奶奶家送些羊肉，谢谢她那天送我回来。”

虽说老人家扶了和没扶没啥区别，她根本没敢借力，但能伸出援助之手，比那些只会动嘴没啥动作的人好太多了。

“成，是该谢谢人家，你三爷爷三奶奶以前也没少帮衬你，娘给挑两块好肉，让你大哥送过去，他走路快。”

“再盛些羊肉汤，各种调料也用油纸包一些，食盒在橱柜里。”

“娘晓得，你炒菜吧，赶紧炒完吃饭了。”

穆莲蓉从锅里捞出一大块羊肉，稍微凉了些切成片，摆了满满两盘子。

用油纸包了各种蘸料，又装了几个发面饼，一起放进食盒。

她拿了个瓷盆装了羊杂少羊肉多的汤，让张氏叫了两个儿子送过去。

“跟你三爷爷好好说说，蘸料怎么吃，哪个是辣的，别呛着。”

两兄弟端着东西出了门，到底是腿长步子大，没多久便拎着食盒拿着瓷盆回来了。

萧云松道:“三爷爷说羊肉益气补虚，温中暖下……二弟，还说啥来着？”

他背了一路，一进门给忘了。

萧云柏拿了一个油纸包放在桌子上:“具体说的啥我也没记住，反正是说吃多了上火，给了这个草药煮水喝。”

萧云樱把炒完土豆丝的锅刷干净放着:

“我知道，羊肉性温，很多大夫认为是甘温大热之物，冬日里吃有温补的作用，吃多了是会上火，咱家不是天天吃，没事的。”

她擦了擦手过来打开了油纸包，里面的草药她认得几种。

“罗汉果，红枣，竹叶，甘草，这应该是清热下火的凉茶方子，等我一会儿煮了给你们喝。”

两兄弟同时苦了脸嫌弃，萧云柏道:“没病没痛的谁喝苦药汤子。”

萧云樱道:“这个是凉茶，不苦的，冬日干燥，家里又生着炉子，内里容易燥热，喝点凉茶好，行了，饭菜都好了，赶紧去吃饭吧。”

她转身倒了清水，把草药轻微洗了一遍，倒进瓦罐里，添上